화랑의 들메길 추억

2017년 11월 4일(토) 오늘은 김장하고 올해 농장일을 마무리한다. 어제 밤에 뒤접어논 절인 배추... 일단 배추 씻기에 돌입... 1차.. 2차.. 3차... 거의 공장 수준으로 돌아간다. ㅎ 내 일은 배추 쌓아서 물빼기... 다 씻었다. 배추 물 빠지는 동안 간단히 간식을 먹고 이제 본격적으로 김장하기... ..

2017년 11월 3일(금)... 오늘은 어제 뽑아 논 무 씻고, 배추 절이고... 집에 와서는 김장 다대기와 야채 준비... 밤 12시에는 밭에 절여 논 배추 뒤집기... ㅋ 오후 1시... 밭에 도착하자 마자 일단 무부터 씻는다. 철수세미로 박박 닦에서... 채반에 받쳐 물기 제거... 씻어 놓으니 이쁘다. ㅎㅎ 다..

2017년 11월 2일(목)... 좀 이른감이 있기는 하지만 11월 일정이 좀 빡빡해서 조금 일찍 11월 4일에 김장을 하기로 했다. 오늘은 미리 총각무 김치 담고... 갓, 쪽파, 무 등을 뽑아서 김장 준비하고 배추도 뽑아서 절일 준비를 한다. 일단 갓과... 총각무부터 수확하고... 대파와 쪽파도 몽당 뽑기..

2017년 10월 14일(토)... 오전에 밭 근처 야산을 따라 운동하고 오후에 밭에 들렸다. 간단히 둘러볼 예정이었지만... 언제나 그렇든 밭에 가면 일거리가 생긴다. ㅎㅎ 배추는 잘 자라고 있지만... 이제는 한냉사가 너무 좁아 보인다. ㅠ 그리고 가장자리에 있는 배추는 엄청 파먹었다. ㅋ 한냉..

2017년 10월 7일(토)... 지난 주는 특별히 할 일이 없어서 건너뛰었고... 이번 주에는 말려 놓은 참깨 정리하고... 고구마와 들깨를 수확함으로써 김장거리를 제외한 모든 수확물을 정리한다. 배추는 한냉사를 씌워 놓았어도 군데군데 벌레가 파먹긴 했지만 아주 잘 자라고 있다. 김장무도 제..

2017년 9월 24일(일)... 오늘은 참깨 털기로 한 날이다. 이제는 밭일이 점점 줄어든다. 김장배추랑 무 잘 키우고 김장하는 일만 남은 듯하다. 밭에 도착했는데... 달라진 것이 별로 없다. ㅎ 배추는 여전히 잘 크고 있고... 이제는 한냉사로 덮어 준 공간이 비좁아 보인다. 총각무랑 갓도 잘 자..

2017년 9월 17일(일)... 지난 주에 널어 놓은 참깨도 아직 안말랐고.. 이제는 잡초들도 어디론다 다 가버렸고... 밭을 빙 둘러보고 빨개지기 시작한 고추랑, 고구마순만 좀 수확했다. 밭에 도착하니 특별히 달라진 것이 없다. 이제는 찹초도 없고.. ㅎ 일단 배추부터 들여다 본다. 김장베타는 ..

2017년 9월 9일(토)... 지난 주에는 밭일을 하지 못했고... 이번 주 작업 내용에 * 알타리무랑 갓 심고 김장에 쓸 채소 심기 마무리 * 참깨 수확해서 널기 * 불루베리 모종(13주) 밭에 심기 조금 늦게 밭에 도착하니 다른 식구들은 벌써 작업중이시다. ㅎ 2주전에 심은 배추가 이만큼이나 컸다. ..

언제 심어서 언제 수확했고.. 매 주마다 무슨 일을 했는지 정리할 필요가 있을 듯해서 정리해 본다. 주차 심기 작업내용 수확 비고 1주차(4월 2일) 씨감자 5키로 (15센치 깊이, 30센치 간격) 열무 반봉지 (1센치 깊이, 20첸치 간격) 알타리 반봉지 (1센치 깊이, 20센치 간격) 고수 3미터 자연 발아 ..

2017년 8월 23일(토)... 지난 주에 심으려다 비 때문에 심지 못한 김장배추랑 쪽파, 김장무를 심었다. 암튼... 초보라 밭이 얼마나 필요한지 감을 잡을 수가 없으니.. ㅋㅋ 내년에는 올해 경험을 바탕으로 좀 더 계획적으로 농사를 지을 수 있으려나? ㅎ 암튼 내년 봄 이랑 작업이 끝나면 밭 길..